Gemeindebücherei Jockgrim, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
	Das große Teebuch Genuss, Wohlbefinden, Gesundheit Lingen, Köln (2007) Standort: Xeo 1 GRO Details hier Inhalt: In diesem Ratgeber finden Sie alles zur Geschichte des Tees, über Teezeremonien rund um die Welt, Teeanbau und -herstellung. Teesorten, Tee und seine Wirkung, Zubereitung, Aromatisierung, sowie über 30 leckere Teerezepte von herzhaft bis süß. Außerdem werden 60 der wichtigsten Heilkräuter, ihre Herstellung zu Tee und ihre medizinische Anwendung vorgestellt. Systematik: Xeo 1 Umfang: 285 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 1 GRO	Xeo 1	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Morris, Sallie; Mackley, Lesley	Das Handbuch der Gewürze Würzkunst, Warenkunde und 100 Rezepte Christian Verlag, München (2010) Standort: Xeo 1 MOR Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Im 1. Teil werden 49 Gewürze sehr ausführlich in Wort und Bild vorgestellt, z.T. mit Küchentipps, ebenso 35 Gewürzmischungen, -pasten, -saucen zum Selbermachen, gut beschrieben und illustriert. Mehr als 100 Gerichte aus aller Welt (Schwerpunkt Mittelmeer- und fernöstliche Küche) werden in Teil 2 serviert: von Vor- bis Nachspeisen, raffinierte Kreationen, Bekanntes und Ausgefallenes. Mit ausführlichen Arbeitsanleitungen und Schritt-für-Schritt-Fotos. Systematik: Xeo 1 Umfang: 256 S. : überw. Ill. Standort: Xeo 1 MOR ISBN: 978-3-88472-883-3	Xeo 1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Guatteri, Fabiano	Käse Wissenswertes Essen + Trinken Genuss und Vielfalt aus Europa Kaiser, Klagenfurt (2006) Standort: Xeo 1 GUA Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Nach einer Einführung über Wissenswertes rund um den Käse werden über 200 Käsesorten aus 10 europäischen Ländern ausführlich mit Foto beschrieben. Aus dem Italien. übers. Schlagworte: Käse, Warenkunde Systematik: Xeo 1 Umfang: 224 S. : überw. Ill. Standort: Xeo 1 GUA ISBN: 978-3-7043-1419-2	Xeo 1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Zilliken, Monika	Lexikon der Gewürze Komet, Köln (2004) Standort: Xeo 1 ZIL Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: - Alles Wissenswerte über Gewürze von A bis Z - Geschichte und Herkunft der Gewürze - Botanische Angaben zu den Gewürzen: Merkmale, Vorkommen und Anbau - Inhaltsstoffe und Eigenschaften - Verwendung der Gewürze in der Küche und in der Medizin - Mit den wichtigsten Gewürzmischungen Schlagworte: Gewürze, Gewürzpflanzen, Kochbuch, Kräuter Systematik: Xeo 1 Umfang: 287 S. : überw. Ill. Standort: Xeo 1 ZIL ISBN: 978-3-89836-407-2	Xeo 1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Priewe, Jens	Wein die praktische Schule Zabert & Sandmann, München (2005) Standort: Xeo 12 WEI Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Reich illustriertes Grundlagenwissen zum Thema Wein: Lagerung, Aromakunde, Verkosten, Empfehlungen für passende Speisen u.a.m. Umschlagtitel: Weinpraxis Systematik: Xeo 12 Umfang: 128 S. : überwiegend Ill. Standort: Xeo 12 WEI ISBN: 978-3-89883-138-3	Xeo 12 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schneider, Sylvia	Tees zum Wohlfühlen Magische Kräuter aus aller Welt Orbis Verl., München (2002) Standort: Xeo 12 SCHN Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Tee - die besten und wirkungsvollsten Rezepte aus Orient und Okzident, von Schamanen und weisen Frauen. Aus duftenden Blättern und Blüten, würzigen Rinden und aromatischen Wurzeln lassen sich Tees zubereiten, die heilen, entspannen oder beleben und die Schönheit, Gesundheit und Vitalität schenken. Vielseitige Rezepte, Geschichten und Teewissen aus aller Welt, mit wunderschönen Fotos. Schlagworte: Kräuter- u. Gewürzpflanze, Kräutertee, Tee Systematik: Xeo 12, , Vgk Umfang: 160 S. Standort: Xeo 12 SCHN ISBN: 978-3-572-01365-4	Xeo 12, Vgk 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Roden, Claudia	Arabische Küche - Mittelmeerküche Gemüse, Fisch, Süßspeisen Christian, München (1998) Standort: Xeo 21 ROD Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Prächtig illustrierte Einführung in die Tradition der Mittelmeerküche, Rezeptideen mit Variationsmöglichkeiten, Hinweisen zu Beilagen, Grundzutaten und Warenkunde. Aus dem Engl. übers. Schlagworte: Kochbuch Systematik: Xeo 21 Umfang: 224 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 21 ROD ISBN: 978-3-88472-346-3	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Culinaria Espana spanische Spezialitäten Ullmann, Königswinter (2004) Standort: Xeo 21 CUL Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Spanien - so groß das Land, so bunt ist seine Küche. Während im Norden noch die Traditionen der Wanderhirten gepflegt werden oder Spürhunde auf Trüffelsuche gehen, gedeihen im Süden exotische Früchte, die einst mit den Arabern ins Land kamen. Dieser Culinaria-Band macht Lust, Spanien mit allen Sinnen zu erkunden. Er beschreibt ein unvergleichliches Panorama kultureller und kulinarischer Traditionen und gibt einen Überblick über die wichtigen Weinregionen des Landes. Dabei wird deutlich, wie Landschaft, Klima und unterschiedliche Kulturen die vielfältige Küche des Landes geprägt haben - von Alboraya an der Levante bis Zaragoza im Norden, von der allgegenwärtigen Knoblauchmayonnaise alioli bis zur zamburina-Muschel. Über 200 Rezepte aus allen Regionen sorgen dafür, dass aus der anregenden Lektüre auch ein Genuss für den Gaumen wird. Spanien Systematik: Xeo 21 Umfang: 488 S. : Ill. Standort: Xeo 21 CUL ISBN: 978-3-8331-1050-4	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das Bremer Weltkochbuch 157 Rezepte von 120 Bremerinnen aus aller Welt Edition Temmen, Bremen (2008) Standort: Xeo 21 BRE Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Xeo 21 Umfang: 222 S. : Ill. Standort: Xeo 21 BRE ISBN: 978-3-86108-579-9	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fredrikkson, Agnetha; Tänndalen, Al	Das schwedische Kochbuch Länderküche Komet, Köln (2002) Standort: Xeo 21 FRE Details hier, Details in buchkatalog.de Schlagworte: Kochbuch, Schweden Systematik: Xeo 21 Umfang: 173 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 21 FRE ISBN: 978-3-89836-307-5	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kempf, Frédéric	Echt Elsass! 85 Familienrezepte von Baeckaoffe bis Kougelhopf Christian, München (2018) Standort: Xeo 21 KEM Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Feinste Gourmetrestaurants und gemütliche Berggasthöfe prägen die kulinarische Tradition des Elsasses. Dieses Stück Frankreich kann nicht nur mit faszinierender Landschaft und Kultur punkten, sondern auch mit einer abwechslungsreichen Küche. In unserem Elsass-Kochbuch lädt Frédéric Kempf in sein Traditionsrestaurant »Les Clarines d'Argent« und an den Tisch seiner Familie ein und serviert das Beste aus seiner Küche - authentisch und ehrlich. Schlagworte: Frankreich, Kochbuch Systematik: Xeo 21 Umfang: 222 S. : Ill. Standort: Xeo 21 KEM ISBN: 978-3-95961-145-9	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Perelman, Deb	Eine kleine Küche in New York das Kochbuch zum weltweit erfolgreichen Blog Smitten Kitchen Berlin Verlag, Berlin (2016) Standort: Xeo 21 PER Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Rezepte aus New York z.B. für Frühstück mit Pancakes mit Pfirsichen und saurer Sahne, gebackenen Eiern mit Limettensahne. Für Lunch mit Süßkartoffel-Blini mit Hüttenkäse oder Rinderbrust. Für Süßes mit Maismehlbutterkuchen mit Blaubeeren. Zum Schluss: Partysnacks und Getränke. Systematik: Xeo 21 Standort: Xeo 21 PER ISBN: 978-3-8270-1311-8	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fuentes Cruz, Felipe; Fordham, Ben	Fiesta mexicana die besten Rezepte für Burritos, Ensaladas, Tacos und Salsas Christian, München (2013) Standort: Xeo 21 FUE Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Echte mexikanische Küche - feurig scharf und exotisch aromatisch -, wie sie im "Benito's Hat", einem Londoner Bar-Restaurant täglich serviert wird. Mit Küchenlexikon, Bezugsquellen und farbenprächtigen Fotos. Systematik: Xeo 21 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 21 FUE ISBN: 978-3-86244-318-5	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
André, Jean-Louis	Frankreich - eine kulinarische Reise Rezepte, Geschichten, Land & Leute Knaur, München (2002) Standort: Xeo 21 AND Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Aus dem Franz. übers. Schlagworte: Frankreich, Kochbuch Systematik: Xeo 21 Umfang: 192 S. : überw. Ill. (z.T. farb.) Standort: Xeo 21 AND ISBN: 978-3-426-27295-4	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Razzaq, Roshi	Indische Küche lecker leichte Gerichte Paletti, Köln (2004) Standort: Xeo21 RAZ Details hier, Details in buchkatalog.de Schlagworte: Indien, Kochbuch Systematik: Xeo 21 Umfang: 128 S. : Ill. Standort: Xeo21 RAZ ISBN: 978-3-89893-153-3	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dhawan, Sadhna	Indische Küche Bassermann Verl., München (2007) Standort: Xeo 21 DHA Details hier, Details in buchkatalog.de Schlagworte: Indien, Kochbuch Systematik: Xeo 21 Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 21 DHA ISBN: 978-3-8094-2073-6	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia; Dickhaut, Seba	Italian basics alles, was man braucht für das dolce vita zu Hause Gräfe und Unzer, München (2000) Standort: Xeo 21 SCHIN Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Sammlung klassischer italienischer Rezepte für Pasta, Risotto, Polenta, Suppen, Gemüse, Fisch und Fleisch, Panna cotta, Zabaione und Gelato; reich illustriert. Schlagworte: Italien, Kochbuch Systematik: Xeo 21 Umfang: 168 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 21 SCHIN ISBN: 978-3-7742-2005-8	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Kulinarische Erlebnisreise durch die Pfalz mit 75 Rezepten ... Sigloch Edition, Künzelsau (2003) Standort: Xeo21 KUL Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Xeo 21 Umfang: 175 S. Standort: Xeo21 KUL ISBN: 978-3-89393-268-9	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 27.11.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	La mia cucina Toscana Danias Rezepte aus der Chiusa Weltbild, Augsburg (2001) Standort: Xeo 21 MIA Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit 75 Rezepten, verfeinerte Varianten der einfachen, bäuerlichen toskanischen Küche, für Antipasti, Suppen, Fisch, Fleisch, Beilagen und Desserts, die problemlos nachzukochen sind; mit Infos zu typischen Produkten. Lizenz Schlagworte: Kochbuch, Toskana Systematik: Xeo 21 Umfang: 139 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 21 MIA ISBN: 978-3-8289-1098-0	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gentile, Domenico	La Tradizione Cooking Italy die Küche der norditalienischen Hausfrauen Zabert & Sandmann, München (2022) Standort: Xeo 21 GEN Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Domenico Gentile, bekannt durch seinen erfolgreichen Blog "cookingitaly", nimmt uns mit auf eine Entdeckungsreise der traditionellen norditalienischen Hausfrauenküche. Er besucht Produzenten, Gastronomen und Hausfrauen, um die besten Rezepte und interessantesten Geschichten rund um die kulinarische Tradition der jeweiligen Gegend zu sammeln. Schlagworte: Italien, Kochbuch Systematik: Xeo 21 Umfang: 183 S. : Ill. Standort: Xeo 21 GEN ISBN: 978-3-96584-218-2	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ortiz, Elisabeth Lambert	Mexiko Ethno-Food Falken, Niedernhausen/Ts. (1999) Standort: Xeo21 ORT Details hier, Details in buchkatalog.de Schlagworte: Kochbuch, Mexiko Systematik: Xeo 21 Umfang: 64 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo21 ORT ISBN: 978-3-8068-7458-7	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ruschitzka, Gudrun	Neue Landfrauen-Rezepte Weltbild, Augsburg (2005) Standort: Xeo 21 RUS Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Ein sehr persönliches Kochbuch zum Nachkochen und Schmökern. Gudrun Ruschitzka verrät ihre liebsten Rezepte und garniert sie mit Tipps und kleinen Geschichten aus ihrem geheimen Küchenschatz. Systematik: Xeo 21 Umfang: 139 S. : Ill. Standort: Xeo 21 RUS ISBN: 978-3-8289-1196-3	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Pfälzer Küche Naumann und Göbel, Köln (2003) Standort: Xeo 21 PFAE Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Rezeptsammlung regionaler Gerichte. Schlagworte: Kochbuch, Pfalz, Pfälzer Wald Systematik: Xeo 21 Umfang: 239 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 21 PFAE ISBN: 978-3-625-11872-5	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Sushi Zabert & Sandmann, München (2011) Standort: Xeo 21 SUS Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Xeo 21 Umfang: 128 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 21 SUS ISBN: 978-3-89883-288-5	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dornhauser, Rose Marie; Peter, Jose	Thailändisch kochen Original-Rezepte aus einer der beliebtesten Küchen der Welt Bassermann Verl., München (2007) Standort: Xeo 21 THA Details hier, Details in buchkatalog.de Schlagworte: Kochbuch, Thailand Systematik: Xeo 21 Umfang: 94 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 21 THA ISBN: 978-3-8094-2095-8	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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